رجيم الكيتو:كل ما تريدين معرفته عن رجيم الكيتو بنظامه الغائي لتخسيس  الجسم 20 كيلو باسرع وقت 

رجيم الكيتو كل ما تريدين معرفته عن رجيم الكيتو بنظامه الغائي لتخسيس  الجسم 20 كيلو باسرع وقت .

رجيم الكيتو:كل ما تريدين معرفته عن رجيم الكيتو بنظامه الغائي لتخسيس  الجسم 20 كيلو باسرع وقت ما هو رجيم الكيتو وماهي انواعه وكيف تسوينه كله كله مكتوب تطمني.

رجيم الكيتو رجيم الكيتو دايت بالتفصيل جدول رجيم الكيتوني الرجيم الكيتوني pdf اكلات نظام الكيتو دايت اضرار الرجيم الكيتوني تجربتي مع الرجيم الكيتوني نظام الكيتو دايت تجارب كتاب الرجيم الكيتوني من الصفر
رجيم الكيتو
رجيم الكيتو دايت بالتفصيل
جدول رجيم الكيتوني
الرجيم الكيتوني pdf
اكلات نظام الكيتو دايت
اضرار الرجيم الكيتوني
تجربتي مع الرجيم الكيتوني
نظام الكيتو دايت تجارب
كتاب الرجيم الكيتوني من الصفر
  • ما هو الكيتو دايت أو الرجيم الكيتوني:

  • ما هي آلية عمل رجيم الكيتو  ؟

  • متى تحدث مرحلة الكيتوسس؟

  • الأشخاص اللذين لا ينصح بإتباعهم للنظام الغذائي الكيتوني أو رجيم قليل الكربوهيدرات:

  • ماذا يجب أن آكل عند إتباع حمية الكيتو:

  • ماذا يجب أن أتجنب عند إتباع حمية الكيتو:

  • ماذا يجب أن أشرب عند إتباع حمية الكيتو:

إن النظام الغذائي الكيتوني أو كيتو دايت هو عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات متوسط البروتين مرتفع الدهون والذي يحول الجسم إلى آلة لحرق الدهون.

شهدت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن هذا النوع من الحميات لديه العديد من الفوائد الصحية للجسم والعقل .

وعلاج بعض الأمراض بالإضافة إلى فعاليته في إنقاص الوزن بشكل فعّال.

ما يميز هذا النوع من الحميات قليلة الكربوهيدرات، هو أن الشخص لا يشعر بالجوع ولا يحسب السعرات الحرارية بشكل كبير عند إتباعه رجيم الكيتو.

أو رجيم قليل الكربوهيدرات بشكل عام.

في هذا الدليل المفصل سوف تجد كل ما تحتاجه من معلومات لإتباع رجيم الكيتو بشكل صحيح.

1. ما هو الكيتو دايت أو الرجيم الكيتوني:

إن النظام الغذائي الكيتوني مشتق من إسم “الكيتو”؛ وهي عبارة عن جزيئات وقود صغيرة تُسمى الكيتونات.

هذه الجزيئات يتم تخزينها في الكبد كمصدر بديل للطاقة، عند عدم وجود المصدر الأساسي للطاقة وهو الجلوكوز والأنسولين، يتم حرق هذه الجزيئات كمصدر بديلا للطاقة.

يتم إنتاج الكيتونات عند تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات، يتم توزيع وتحليل هذه الجزيئات في سكر الدم، والبروتين الزائد يتم تحويله الى سكر الدم.

يتم إنتاج وتخزين هذه الكيتونات في الكبد من مصادر الدهون.

  ثم يتم استخدامها كوقود في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الدماغ؛

الدماغ هو جهاز جائع يستهلك الكثير من الطاقة كل يوم.

ولا يمكن أن يعمل على الدهون بشكل مباشر، يمكن أن يعمل فقط على الجلوكوز أو الكيتونات.

ما هي آلية عمل رجيم الكيتو ؟

عند استبدال مصدر الطاقة الأساسي الذي يعتمده الجسم  وهو الجلوكوز، بمصدر الدهون.

فإن الجسم في هذه المرحلة يدخل في حالة تُسمى الكيتوسس، في هذه الحالة يُصبح الجسم آلة لحرق الدهون.

بحيث يستهلك  الجسم الطاقة من الدهون بدلاً من الجلوكوز والأنسولين المستخلصين من الكربوهيدرات.

يتم في هذه المرحلة حرق الدهون بشكل متواصل طوال اليوم 24 ساعةفي اليوم 7 أيام في الأسبوع.

فكما هو معروف إن كل حركة صغيرة يقوم بها الجسم تحتاج إلى طاقة وكل نشاط عقلي يحتاج الى طاقة .

حتى عند النوم يحتاج الجسم إلى طاقة، بالإضافة إلى ان مستويات الأنسولين تصبح منخفضة جداً.

ويصبح من السهل جداً حرق الدهون من المخزون الموجود في الجسم.

هذا الشيء ممتاز جداً وخصوصاً للأشخاص اللذين لديهم دهون زائدة في الجسم، أو للأشخاص اللذين يريدون إنقاص وزنهم بشكل فعّال.

من الفوائد الأخرى هو أن الجسم يكون دائماً في مرحلة تركيز واستعداد وذلك لأن الدماغ لديه مخزون طاقة بشكل كافي.

الجدير بالذكر إلى أن العديد من الدراسات أثبتت إلى أن النظام الغذائي الكيتوني لديه فوائد من الناحية العقلية من ناحية التركيز والنشاط العقلي.

والجدير بالذكر أيضاً عند إتباع هذا النظام الغذائي لا يشعر الشخص بالجوع على عكس الحميات الأخرى مثل الحميات قليلة الدهون وقليلة السعرات الحرارية.

متى تحدث مرحلة الكيتوسس؟

سؤال جميل، تحدث هذا المرحلة عند إنخفاض مستوى الجلوكوز والأنسولين في الجسم وهذا يحدث نتيجة خيارين لا ثالث لهما:

الأول في مرحلة الصيام: عند إنخفاض كمية الكربوهيدرات بشكل طبيعي بدون حساب كمية الكبوهيدرات.

الثانية عند تقليل الكبوهيدرات وزيادة الدهون في النظام الغذائي: 

في هذه المرحلة يحرق الجسم الدهون من خلال الكيتونات الموجودة في الكبد كما وضحنا سابقاً.

الملخص: لا يستطيع الشخص الصيام لفترات طويلة فعند تناول أول وجبة يرجع الجسم إلى حالته.
ولكن عند حث الجسم بشكل مقصود إلى الدخول في مرحلة الكيتوسس فإن الجسم يبقى في هذه المرحلة إلى أجل غير مسمى.

الأشخاص اللذين لا ينصح بإتباعهم للنظام الغذائي الكيتوني أو رجيم قليل الكربوهيدرات:

هنالك العديد من الإشاعات وسوء للفهم حول الكيتو دايت، ولكن هي آمنة لمعظم الناس، إلا ان هناك حالات تتطلب انتباهاً واعتباراً خاصة عند إتباعهم لهذه الحميات.

  • الأشخاص المصابون بمرض السكري من النوع الأول واللذين يتناولون الأنسولين.
  • الأشخاص المصابون بإرتفاع ضغط الدم واللذين يتناولون أدوية لضغط الدم.
  • النساء المرضعات والحوامل.

2. ماذا يجب أن آكل عند إتباع حمية الكيتو:

هذا بعض الأطعمة الشائعة والتي ينصح بتناولها عند إتباع حميه الكيتو، كلما كان عدد الكربوهيدرات في القيمة الغذائية أقل يعني ذلك أفضل للدخول في مرحلة الكيتوسس بشكل أفضل، مع تناول الدهون بشكل كبير والبروتين بشكل معتدل، تابع قراءة المقال لتتعرف أكثر.

إن أهم شيء للدخول في مرحلة الكيتوسس هي تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.

وجبات الكيتو دايت قليل الكربوهيدرات وغني بالبروتين

يجب أن تكون كمية الكربوهديرات لاتتجاوز 50 غراماً كل يوم كمعدل صافي من الكربوهيدرات، والذي يُنصح به 20 غراما يومياً كمعدل صافي من الكربوهيدرات.

إن حساب الكميات بالغرام لمعدل الكربوهيدرات هو أمر جيد، ولكن إذا التزمت بالأطعمة والوصفات الموصى بها وابتعدت عن الأطعمة التي لا ينصح بتناولها عندها يمكنك الاستمرار بهذه الحمية بدون حساب.

ماذا يجب أن أتجنب عند إتباع حمية الكيتو:

تجنبي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والأطعمة التي تحتوي على السكريات والنشويات.

وهذا يعني إلى أن إتباع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات يحتاج في الأساس إلى تجنب الأطعمة السكرية تمامًا.

وتجنبي  الأطعمة النشوية مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس، وأيضا تجنبي الأطعمة المصنعة.

نؤكد مرة أخرى يجب أن يكون الغذاء غنياً بالدهون، ويحتوي على كميات معتدلة من البروتين، وكميات منخفضة جداُ من الكربوهيدرات.

دليل تقريبي كمصدر للطاقة ينصح بإتباعه وهو كالآتي: 5 بالمئة كربوهيدرات، من 15 الى 25 بالمئة بروتين, 75 بالمئة دهون.

ماذا يجب أن أشرب عند إتباع حمية الكيتو:

أن أفضل المشروبات بالتأكيد هي الماء

 وينصح بشرب كميات كبيرة من الماء يومياً، إن تناول الشاي أو القهوة بشكل معتدل هو أمر طبيعي ولا يؤثر على الحمية، ولكن تجنب إستخدام المُحليات.

كميات قليلة من الحليب مع الشاي او القهوة ايضاً هو أمر طبيعي ولا يؤثر على الحمية، ولكن تجنب من تناول الهوت شوكليت و الكابتشينو و اللاتيه

(المشروبات التي تحتوي على الرغوة الكثيفة).

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *